泉のラーメンレポート 「マラマラ」

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「マラマラ」

101201
今日は久々に伊東達人と合流、先日彼が99点と評価したオススメの日野市宮にあるマラマラに初訪問しました。
昼時で8台ほどある駐車場がほぼ満車だったが、店内はなかなか広く混雑と言うほどではなかった。
メニューには定食もいろいろあり、ラーメン屋と言うより中華料理屋に近い印象。とりあえず達人オススメのマーラーメン(中)を注文。ほどなく出てくる。
見た目の第一印象は…かなり辛そうだ。スープを一口…思ったほど辛くなく、多少酸味が効いたような酸っぱさもある。横浜家系のスープをベースにしているようだが、それ自体がしっかりと作られているのでこれは旨い。
続いて麺。こちらも家系のツルツル麺で、スープとの相性がいい。具はなかなかだが、ほうれん草は意外にも辛いスープとよく合う。
スープが旨かったので、追加でライスを注文。麺完食後雑炊風に。
これが思ったとおり、キムチ鍋の後の雑炊のようで旨い。この店でこの食べ方は鉄板かもしれない。
ティッシュあり、水ギン冷え◎は8台ほど◎接客はまあまあかな。
うーん…確かに旨かったのだが、総評としては90点と言ったところいや、それでもいい店なんだけどね伊東達人の評価が高かっただけに期待度が高すぎたかも
でも辛いラーメンが食べたい時にはオススメです日野に行った時にはぜひ

テーマ : 東京・多摩地域
ジャンル : 地域情報

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パパイヤ泉

Author:パパイヤ泉
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昭和60年、4月生まれ!
血液型B型
趣味 ラーメン食べ歩き
    スノーボード

西多摩方面の、より旨いラーメンを求め日々挑戦中!
ユル~イ感じで不定期に更新していきます(=゜ω゜)ノ

あくまで個人的な感想のブログなので参考になるかは
わかりませんが、興味あれば覗いてってください(^^;)

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