泉のラーメンレポート 「辛辛魚らーめん」カップラーメン

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「辛辛魚らーめん」カップラーメン

201102093201102093'11シーズンレポ15杯目

今日は会社で昼だった為、初のカップラーメンレポートです

練馬や立川にある有名店・井の庄の『辛辛魚らーめん』がカップラーメンに!

早速スープから…うん、魚介系の風味や唐辛子の辛みなど、かなり忠実に再現されている。コクが少々弱いため後味も弱いが、期待以上の味だ。

続いて麺…んーたしかに平打ち麺なのだが、コシももっちり感も弱い。乾麺では難しいと思うが、そこはもっとこだわってほしかった

具が海苔のみなのも少し寂しい…

今回は味のみなので、星評価で…★★★☆☆

スープは及第点だが、他にももっと力を入れてほしかったでも辛いの好きにはたまらないかも

お値段288円

テーマ : 東京・多摩地域
ジャンル : 地域情報

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パパイヤ泉

Author:パパイヤ泉
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昭和60年、4月生まれ!
血液型B型
趣味 ラーメン食べ歩き
    スノーボード

西多摩方面の、より旨いラーメンを求め日々挑戦中!
ユル~イ感じで不定期に更新していきます(=゜ω゜)ノ

あくまで個人的な感想のブログなので参考になるかは
わかりませんが、興味あれば覗いてってください(^^;)

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